Biztos jártál már úgy te is, hogy egy recept sütőport írt elő, de nem volt otthon csak szódabikarbóna. Vajon ilyenkor használható e sütőpor helyett szódabikarbóna, esetleg fordítva, szódabikarbóna helyett sütőpor ? Vajon ugyan az a két anyag? A válasz igen is meg nem is. Mind a két anyag térfogatnövelő szerként van jelen a süteményekben, nem […]
