Go Back
Print Recipe
5 csillag 1 szavazatból

Erdei gyümölcs leves

Prep Time5 mins
Cook Time2 mins
Total Time7 mins
Course: Gyümölcsleves
Servings: 4 -6

Hozzávalók

  • 15 dkg málna
  • 15 dkg fekete ribizli
  • 15 dkg piros ribizli
  • 15 dkg fehér ribizli de ezek bármelyike szabadon variálható, más gyümölcsökkel is. Pl. eper, áfonya
  • 250 ml habtejszín
  • csipet fahéj
  • kb annyi víz amennyi ellepi
  • cukor méz ízlés szerint
  • a tálaláshoz tejszínhab

Elkészítés

  • A gyümölcsöket tisztítás után a vízzel felengedjük. Amennyi ellepi.
  • Csipet fahéjjal és cukorral ízesítjük, hozzáadjuk a habtejszínt majd egy botmixerrel összeturmixoljuk.
  • Aki a magokat nem szereti, az szűrje át egy szitán.
  • A tetején tejszínhabbal tálaljuk.