A ribizli lekvár az üvegben pihen a maradékból pedig hirtelen hamarjában készült egy fazék erdei gyümölcs leves. Az, hogy a ribizlit mennyire erdei azt nem tudom, de a málna egészen biztos az, így talán jogosan használhatom ezt a kifejezést rá. Persze kerülhetett volna bele még egy kis áfonya esetleg eper, amitől még erdeibb lett volna, […]
Kategória: Levesek
Régebben nem annyira figyeltem, de most valahogy feltűnt, hogy még mindig árulnak sütőtököt a piacon. Vettem is egyet gyorsan. Az "orange" vagy más néven sonkatökből volt a legtöbb, ami szerintem a legfinomabb a süthető tökök közül. Ez az egyszerű sütőtökkrémleves is ebből készült, ami szerintem a legfinomabb a süthető tökök közül. Bár vannak, akik ezt […]
Az almaleves az egyik legegyszerűbb leves a gyümölcslevesek közt. A kislányok szerintem ezt készítik el leghamarabb a konyhával való ismerkedésük elején, és valószínűleg később sem felejtenek belőle sokat. Egyszer régen az egyik osztálytársam anyukája olyan mennyei almalevest készített, hogy csuda. A titkos összetevő, amivel besűrítette, már ugyan nem titkos, viszont sehol nem lehet kapni. Ez […]