Kategória: Muffin receptek

2016.07.27.
Muffin alaprecept

Mitől alap ez a muffin alaprecept ? Mert ugyan önmagában is elkészíthető --és komolyan mondom egészen élvezhető--, de ha ízesíteni is szeretnénk, és hát ugye miért ne szeretnénk, akkor elméletben akár a végtelenségig variálható. A muffin alaprecept hallatán elsőre azt gondolnám, hogy ez talán a legegyszerűbb muffin recept ami csak létezik a világon, de tovább […]

Tovább olvasom
2016.03.19.
Cukormáz készítése

Az előző muffinos bejegyzés után többen érdeklődtek, hogy hogyan készült a muffin díszítése, pontosabban a cukormáz készítése. Talán ez másokat is érdekelhet, így aztán arra gondoltam, hogy leírom és megmutatom. Ez a citromos cukormáz tojás nélkül készül, és én muffinok, esetleg fánkok díszítéshez használom, de el tudom képzelni másfajta édes süteményeken is.

Tovább olvasom
2016.02.27.
Almás fahéjas muffin

Mondtam már, hogy imádom az almát? Imádom mert egy univerzális gyümölcs. Van édes is savanyú is, és van amelyik mindkettőt tudja. Színekben is változatos, és talán a sütikbe sütve a legjobb. Egész évben kapható, és általában mindig van itthon. Ez valószínűleg így van a legtöbb háztartásban. És persze a hétvége nem múlhat el süti nélkül, […]

Tovább olvasom