A ribizli lekvár az üvegben pihen a maradékból pedig hirtelen hamarjában készült egy fazék erdei gyümölcs leves. Az, hogy a ribizlit mennyire erdei azt nem tudom, de a málna egészen biztos az, így talán jogosan használhatom ezt a kifejezést rá. Persze kerülhetett volna bele még egy kis áfonya esetleg eper, amitől még erdeibb lett volna, […]
Címke: leves
Az almaleves az egyik legegyszerűbb leves a gyümölcslevesek közt. A kislányok szerintem ezt készítik el leghamarabb a konyhával való ismerkedésük elején, és valószínűleg később sem felejtenek belőle sokat. Egyszer régen az egyik osztálytársam anyukája olyan mennyei almalevest készített, hogy csuda. A titkos összetevő, amivel besűrítette, már ugyan nem titkos, viszont sehol nem lehet kapni. Ez […]