A "daramorzsa recept egyszerűen" címből talán azt a következtetés is le lehetne vonni, hogy ezt az ételt akár bonyolultan is el lehet készíteni, de van egy jó hírem. Nem lehet. Ezt egyféleképpen lehet elkészíteni, és bátran állítom minden féle fennakadás nélkül. Persze ez csak akkor igaz, ha daramorzsát készítünk. Mert hát ugye készíthetünk éppen daramorzsát […]
Kategória: Főétel
A mákos guba, jellegzetes magyar édességként ismeretes, de Németország keleti felén és Lengyelországban is készítik. Nálunk az elkészítése erősen kötődik az év végi ünnepekhez, aminek oka valószínűleg a paraszti étkezési szokásoknak és azoknak babonáknak köszönhető miszerint is az év végén a babbal, lencsével készült ételek gazdagságot, a mákkal készültek ezek mellett még jó házasságot is […]
Talán nincs is olyan kínai büfé, bódé, lakókocsi, pagoda, vagy étterem ahol a szezámmagos csirke ne szerepelne az étlapon. Én is régebben egy kínai büfében vásároltam ebédre, amíg be nem zárták. Ennek ellenére egészen jól csinálták és nekem nagyon ízlett, így elhatároztam, hogy itthon is megcsinálom.
Igen igen ő lesz az! A jó kis bőrös malaccomb. Ismerős a kép? Habár elsőre lehet, hogy nem ugrik be, de kicsit gondolj csak vissza gyermekkorod rajzfilmes élményeire! Megvan? Igen igen, a Tom és Jerry néhány részében figyelhetünk fel rá. Hogy hol? Ez egy nagyszerű kérdés. Azt gondolhatnánk, hogy ezt az ételt az a mindenki […]
A rántott gríz gyermekkoromban nálunk hétköznap egy tartalmas leves mellé ( pl bab vagy gulyás) volt elkészítve ebédre. Suliból hazaérve már a teraszon éreztük a fahéjas porcukor illatát. Ezt a receptet még a nagymamámtól tanultam. Mindig nagyon örültünk öcsémmel az aznapi ebédnek. Egész délután rájártunk a konyhába lévő tányéron (bár ő rombusz alakúra vágta) csinos […]