Elvalaszto

Muffin alaprecept

Muffin alapreceptMitől alap ez a muffin alaprecept ? Mert ugyan önmagában is elkészíthető –és komolyan mondom egészen élvezhető–, de ha ízesíteni is szeretnénk, és hát ugye miért ne szeretnénk, akkor elméletben akár a végtelenségig variálható.

A muffin alaprecept hallatán elsőre azt gondolnám, hogy ez talán a legegyszerűbb muffin recept ami csak létezik a világon, de tovább gondolva beláthatjuk, hogy a többi sem túlzottan bonyolult, így aztán ez sem az.

És ahogy az ízesítés, úgy ez a muffin alaprecept is kedvünkre variálható. A különböző lisztek és a cukor milyenségére gondolok itt elsősorban, és ha az arányokra odafigyelünk biztos nehéz lesz elrontani. Tovább olvasom…

Rebarbarás pite

Rebarbaras-pite-06

A tavaly előtt ültetett rebarbarákból szüreteltünk egy keveset, mert már igazán megnőttek, és úgy gondoltam, ha már ott van mégiscsak kellene csinálni valamit belőle. Egy egyszerű rebarbarás pite … Tovább olvasom...